Het Voedselbos

Op vrijdag 16 oktober (Wereldvoedseldag) om 19:00 organiseren we in samenwerking met De Voedselboskeuken een vertoning van de documentaire Eat More Trees (2026), met voedselboshapjes en een nagesprek. Te gast zijn Wibe Schoenmaker en Simon Verboom; zij zijn co-auteurs van het kookboek De Voedselboskeuken en organiseren diners met ingrediënten uit voedselbossen. Ook is Simon met De Jonge Voedselbosboeren boer bij Voedselbos De Laar, en werkzaam bij vereniging Voedsel uit het Bos.

Over de film Eat More Trees:

Eat More Trees is een hoopvolle reis van het Amazone-regenwoud naar de velden van Europa en Amerika. De film onderzoekt hoe agroforestry (boslandbouw) landschappen kan regenereren, biodiversiteit kan herstellen en ons klimaat kan beschermen, en mogelijk voorgoed kan veranderen wat we eten.

Na de film gaan we met Simon, Wibe en het publiek in gesprek over eten uit voedselbossen en de mogelijke rol van voedselbossen in ons voedselsysteem.

Tickets kosten €10-20 en zijn inclusief drie borrelhapjes rondom producten uit voedselbossen. Om dit programma mogelijk te maken, hebben we uw financiële steun nodig. U bepaalt zelf hoeveel u het waard vindt.

19.00-21.30 in SK4.