De BioBorrel: het microbioom

Tijdens deze avond verkennen we de relatie tussen bodem, bord en buik!

Tijdens dit programma gaan we het microbioom van meerdere kanten belichten. Wat gebeurt er met micro-organismen in de bodem? Hoe speelt dat een rol bij onze voedselproductie? En wat doet dit voedsel met het microbioom in onze darmen? En hoe beïnvloedt dat weer onze gezondheid? Een super interessant samenspel tussen de kwaliteit van de aarde en de gezondheid van de mens.

Met in dit programma Harro Bouwmeester Hoogleraar Plantbiologie aan de Universiteit van Amsterdam Alja Sluiter Zorgbestuurder | Kaderhuisarts spoedzorg-Leefstijlarts Gjalt Jan Feersma Hoekstra Technical Sales Consultant bij Agriton / Agro-Vital Marco van Es Oprichter van Bac2nature

Over de sprekers

Harro Bouwmeester is hoogleraar Plantbiologie aan de Universiteit van Amsterdam. Hij coördineert niet alleen grote onderzoeksprojecten rondom het belang van het microbioom voor een duurzame landbouw, maar ook naar de manier waarop het microbioom op landbouwproducten in de mens terecht komt en daar mogelijk effecten heeft op onze gezondheid.

Alja Sluiter is kaderhuisarts spoedzorg, leefstijlarts en zorgbestuurder. Zij is ervan overtuigd dat de focus van het genezen van ziekten moet verschuiven richting preventie, zelfmanagement, positieve psychologie, het aanspreken van de zelfredzaamheid en de eigen kracht van de mens. Geen gezondheid op een ongezonde planeet, zo stelt Alja, en ook leefstijlfactoren hebben invloed op ons microbioom.

Gjalt Jan Feersma Hoekstra, Technical Sales Consultant bij Agriton / Agro-Vital. Agriton produceert natuurlijke producten voor de agrarische sector om de chemische, fysische en biologische aspecten in de kringloop bodem-plant-dier-mest te verbeteren. Deze drie processen werken onafscheidelijk samen aan een duurzame land- en tuinbouw. Effectieve Micro-organismen (EM) kunnen daarbij op vele manieren worden toegepast voor bodem, plant, mens en dier.

Marco van Es is oprichter van Bac2nature, een stichting die de gezondheid van mens en planeet wil bevorderen door aandacht te vragen voor de rol van microbiomen en het belang van microbiële diversiteit. Marco laat zien hoe natuurinclusieve landbouw bij kan dragen aan gezondheid en veerkracht.